Kyckling med dragon och senapssås Tillsätt dragon och senap, blanda runt. Häll i kycklingbuljong och grädde, låt koka i 10 minuter, red eventuellt med lite majsstärkelse utspädd i kallt vatten. Smaka av med salt och peppar. Plocka de färska dragonbladen från kvistarna. Hacka bladen och vänd ner i grytan. Hyvla fänkålen fint på mandolin eller skär i tunna skivor med.
Kyckling dragon dijon Gör så här. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Rör ner grädde, vinäger och dragon och låt sjuda ca 6 minuter. Vänd kycklingen några gånger under kokningen. Smaka av såsen med salt och peppar.
Sås till kyckling och ris grädde Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna. Vispa ihop crème fraiche, vatten, dragon och smulad buljongtärning i en gryta. Lägg i kycklingen och låt den koka ca 5 min under lock. Smaka av med salt och peppar. Strö över ost och persilja.
Kyckling dragon citron Fräs lök och vitlök i stekpannan på medelvärme i ca 5 minuter. Tillsätt vin, crème fraiche, grädden, dragon, fond och senap. Vispa så allt blandas väl. Lägg tillbaka kycklingen i pannan. Låt den bli varm igen. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt ris. Skapa anteckning. TIPS!.
Dragonkyckling ica 0,5 dl hackad, färsk dragon (eller msk torkad dragon) 1/2 röd chilifrukt 5 bitar soltorkade tomater i olja 10 cm purjolök dl vispgrädde. Tillbehör: 4 dl jasminris sallad, tomat, gurka. Skär varje kycklingfilé till mellanstora bitar, cirka bitar per filé. Hetta upp smör i en stekpanna och ha ner kycklingen. Stek så den får.
Mustig kycklinggryta grädde 1. Hacka löken och pressa vitlöksklyftorna. Fräs i en stekpanna i smör eller olja i en minut, och tillsätt sedan den färdigtärnade kycklinginnerfilén och låt den bryna ihop med löken i ett par minuter. 2. Tillsätt grädde, chilisås, soja, dijonsenap och torkad dragon. Låt det puttra på låg värme i cirka tio minuter.
Kyckling ris crème fraiche
Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna. Vispa ihop crème fraiche, vatten, dragon och smulad buljongtärning i en gryta. Lägg i kycklingen och låt den koka ca 5 min under lock. Smaka av med salt och peppar. Strö över ost och persilja. Kyckling dijonsenap grädde Tillsätt dragon och senap, blanda runt. Häll i kycklingbuljong och grädde, låt koka i 10 minuter, red eventuellt med lite majsstärkelse utspädd i kallt vatten. Smaka av med salt och peppar. Plocka de färska dragonbladen från kvistarna. Hacka bladen och vänd ner i grytan.