Aubergine recept
Gör så här. Sätt ugnen på grader. Dela auberginerna på längden. Lägg dem i en ugnsform med snittytan upp. Ringla på olivolja och salta. Baka i ugnen ca 25 minuter. Skala och stek vitlöken i olivolja i en kastrull. Sänk värmen och tillsätt tomaterna och några blad basilika. Låt koka på medelvärme i minst 30 minuter. Aubergine röra Gör såhär: Värm ugnen till °. Dela aubergine i ca 1 cm tjocka skivor, ringla olja över och tillaga mitt i ugnen i ca 10 min. Vänd aubergineskivrona och tillaga i ytterligare ca 10 min, tills auberginerna mjuknar och får färg. Ta ut från ugnen och krydda med salt och peppar runt om. Koka tomatsåsen. Finhacka löken och stek i olja.
Italiensk pasta med aubergine 7 Varva tomatsås och aubergineskivor i en ugnsfast form. Toppa med smulad fetaost och lite extra oregano. check. check. 8 Gratinera i ugnen i cirka 20–30 minuter eller tills gratängen fått fin färg och auberginen är riktigt mjuk. Toppa den färdiga gratängen med färska örter, som till exempel basilika och oregano. check.
Aubergine i ugn Gör dolmar på aubergine fyllda med fetaost och låt dem puttra i en smakrik tomatsås. RECEPT: Show more Show more Comments are turned off. Learn more.
Pasta med aubergine och tomatsås Baka i ugnen ca 30 minuter. Skala och stek vitlöken i olivolja i en kastrull. Sänk värmen, tillsätt tomaterna och några blad basilika. Låt koka på medelvärme i minst 30 minuter. Rör om då och då. Såsen är färdig när den är krämig. Lyft upp vitlöken. Smaka av med salt. Lägg aubergineskivorna på ett vackert fat.
Skivad aubergine i ugn Pasta är den bästa vardagsmaten! Servera pastan med tomatsås, aubergine och persilja, och du har en supergod middag klar. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
Aubergine recept ica En gratäng med aubergine varvat med mozzarellaost täckt av tomatsås samt gratinerat med parmesan. Serveringsförslag. Passar som gratäng och grönsakstillbehör till det mesta. Några förslag är fylld kycklingfilé (se bild), lammkotletter, kycklingschnitzel eller lammrostbiff. Ett gott alternativ till potatisgratäng men med lågt GI.
Godaste aubergine recept Gör så här. Öppna matlagningsläget. Sätt ugnen på grader. Dela auberginerna på längden. Lägg dem i en ugnsform med snittytan upp. Ringla på olivolja och salta. Baka i ugnen ca 25 minuter. Skala och stek vitlöken i olivolja i en kastrull. Sänk värmen och tillsätt tomaterna och några blad basilika.