Kokt fisk med äggsås

Torsk med äggsås sveriges mästerkock Äggsås. Hårdkoka ägget. Skala och hacka det, lägg i en skål och ställ åt sidan. Vispa ihop mjöl och lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken. Låt koka cirka 3 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Ställ såsen åt sidan. Kokt torsk. Koka upp fiskbuljongen i en vid kastrull. Skär fisken i portionsbitar.

Torsk med äggsås jennys matblogg Börja med att skala och koka potatisen. Fortsätt med såsen. Hårdkoka ägget. Skala och hacka ägget och ställ åt sidan. Smält smöret i en kastrull, vispa i mjölet och lite av grädden. Tillsätt resten av grädden. Koka upp och låt koka ca 3 min. Smaka av med salt och peppar. Ställ såsen åt sidan. Koka upp fiskbuljongen i en vid.

Koka torsk tid Vispa ner mjölet och späd med mjölken lite i taget under omrörning. Smula ner buljongtärningen. Låt koka några minuter och smaka av med salt och peppar. Hacka persiljan och vänd ner den och äggen i såsen. Servera torsken med såsen, potatisen och morötterna.

Koka torsk i vatten Såsen gör som så att du smälter smöret och rör ner mjölet. I med buljongen, om den är varm, tar du lite i taget och sipar glatt bort klumpar däremellan. När den är len börjar du krydda. Smaka av, åh, den ska vara sötsalt och len. Sen på med grädden. Sist persilja och ägg! Njut detta med kokt potatis och morotssallad.

Torsk med äggsås i ugn

Fisk med kall dill- och äggsås. 1. Under 45 min 9 ingredienser Medel. Fisk med äggsås är en god och lättlagad rätt där det mesta sköter sig själv i ugnen. Medan fisken tillagas behöver du bara svänga ihop en fräsch kall äggsås med crème fraiche och dill.

Koka torsk i vatten Koka på svag värme under lock i minuter. Tag upp fisken (när den är vit och fin) med en hålslev och lägg dem direkt på tallrikar. Värm upp såsen om det så behövs och blanda försiktigt ner persiljan och den hackade äggen. Servera fisken med kokt potatis, äggsås och gärna med gröna ärter och morötter. ViktVäktarna.

Torsk med äggsås i ugn Blanda samman i en skål och tillsätt rivet citronskal och olja. Smaka av med salt. 7. Äggsås: Skala och grovhacka äggen. 8. Smält smöret i en kastrull och blanda i mjölet. Vispa samman på låg värme i ca 1 min. Tillsätt mjölken och låt såsen sjuda upp. Smaka av med salt och peppar och tillsätt finhackad persilja. 9.

Smörkokt torsk med äggsås Äggsås. Hårdkoka ägget. Skala och hacka det, lägg i en skål och ställ åt sidan. Vispa ihop mjöl och lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken. Låt koka cirka 3 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Ställ såsen åt sidan.