Egengjorda pommes i ugn
Frysta pommes frites i ugn olja
Pommes frites: 1. Sätt ugnen på grader. Skrubba potatisen, låt gärna skalet vara kvar. 2. Skär bort långsidorna på potatisen så att en så rektangulär form som möjligt kvarstår (men spara långsidorna, de är också goda!). Kortsidorna låter du vara. Skär potatisen i 1 cm tjocka skivor, och skär skivorna till jämnstora pommes frites. 3.Frysta pommes frites i ugn krispiga Klar. 1. Sätt ugnen på grader, skiva potatis tunt med osthyvel så blir dom tunna och finna. Lägg skivorna på bakplåtspapper på en plåt. (Det är även gott att skiva morot och äpple) Klar. 2. Ta ut chipsen ur ugnen när det gått 20 minuter. Pensla rapsolja över var och ett av chipsbitarna och salta + krydda chipsen med valfri.
Krispiga pommes i ugn folie Sätt ugnen på grader. Skala potatisarna (valfritt) och sötpotatisen. Strimla potatisen i tunna strips och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Häll på olivolja, rosmarin, timjan, vitlöksklyftor och salt. Blanda runt med rena händer. Grädda i ca 20 minuter tills de är mjuka. Skapa anteckning TIPS! läs mer Sponsrat Bakverk med Oreos.
Pommes i ugn ica Skär potatisen i strimlor, precis som när du ska fritera dem, och lägg dem på en plåt. Innan du ugnsbakar dem ringlar du över olivolja så att de blir krispiga. På så sätt kommer du få ugnsbakade pommes frites som kommer vara identiska med den friterade typen, men med mycket mindre olja. 3.