Klassisk linssoppa
Arabisk linssoppa Linssoppa med tomat. Klimatsmart. Under 30 min 13 ingredienser Enkel. Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med timjan, basilika och paprikapulver. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig.
Linssoppa zeina Shorbet adas- klassisk linssoppa serverad med pitabrödskrutongerMercimek corbasi- Turkisk linssoppaMarockansk linssoppa med morötterTurkisk linssoppa med bulgurLibanesisk mangoldsoppa med gröna linserHarira- nordafrikansk soppa med gröna linserAsh reshte- persisk nudelsoppaPalpina -Kurdisk linssoppa.
Godaste linssoppan
Koka linserna med gurkmejan i minuter i en liten kastrull. Smält ghee på låg värme i en stekpanna. Bryn kryddorna lätt i gheet, bland sedan ner lök och vitlök, ingefära och chilli och låt puttra tills det bli ljust brunt. Häll över de kokta linserna i stekpannan och rör om väl.Linssoppa kokosmjölk Skala och hacka löken och fräs den i oljan i en kastrull. Pressa i vitlöken. Häll i resten av ingredienserna utom smetanan och låt koka ca 15 minuter eller enligt anvisningen på linsförpackning. Smaka av soppan med salt och peppar. Mixa soppan eller servera den som den är.